为什么要选择潮汕砂锅粥?

潮汕砂锅粥亦称"潮州砂锅粥",是广东省潮汕区域特征传统名点。潮汕砂锅粥是用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。

潮州砂锅粥是一道色香味俱佳的名点,归于粤菜系。由于潮州区域是滨海一带的当地,所以海鲜丰厚,连煮粥的时分都以海鲜为原材料,再参加潮州菜的独特配料,风格别出心裁,在各地都颇受欢迎。潮州砂锅粥最早呈现于深圳区域,现在遍及整个珠江三角洲区域。

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